Saturday, August 11, 2007

Prepara una rica salsa de ciruela


Receta tomada con el permiso de la sección mujer y cocina del portal esmas. Esta salsa es suculenta para vertir sobre deliciosos cortes de cerdo y acompañarlos con puré de papa, verduras al vapor y un aromático vino tinto.
Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes

250 grs. de ciruela pasa
2 cdas de mostaza
1 cda de salsa capsup
harina de trigo la necesaria
1 cubito de consomé de res

Preparación

1.Hierve la ciruela pasa en ½ litro de caldo de res.

2. Cuando estén tiernas ponlas en la licuadora y agrega la mostaza, salsa capsup.

3.Espésala conla harina de trigo.

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