Receta tomada con el permiso de la sección mujer y cocina del portal esmas. Esta salsa es suculenta para vertir sobre deliciosos cortes de cerdo y acompañarlos con puré de papa, verduras al vapor y un aromático vino tinto.
Tiempo de preparación: 20 minutosIngredientes
250 grs. de ciruela pasa
2 cdas de mostaza
1 cda de salsa capsup
harina de trigo la necesaria
1 cubito de consomé de resPreparación
1.Hierve la ciruela pasa en ½ litro de caldo de res.
2. Cuando estén tiernas ponlas en la licuadora y agrega la mostaza, salsa capsup.
3.Espésala conla harina de trigo.
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